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别让“孝”成为遗憾

也许关于父母两个字,是一个从小到大听了无数次的话题。也许你已经听腻,也许你觉得煽情,也许我的文字完全不足以表达这两个字的含义。

时间流逝,岁月见证了我们的成长,我们日益强壮,而我们的父母却逐渐被时间洗去了黑发,被岁月带去了沧桑。他可能会忘了自己,却永远不会停止爱你。无论你是襁褓中的婴儿,还是现在顶天立地可以自给自足的生活,在他们心中你永远是那个不会照顾自己的小孩。

我们终究会长大,然后拍拍翅膀飞远了 ,你让他们不要管你,你说我已经长大!留着他们在家默默的想念,也许他们能做的(也是最无助的)就是在初一、十五的时候上香祷告,愿他们的孩子在外地健康安全,让他们一切顺利,却至始至终不提自己。也顾不得这只是一种迷信,也许本来就知道是迷信。

国庆中秋将至!他们也在想念外地生活的我们,也同样盼望着假期我们可以回家待上几天,然后就不停准备各种好吃的,做你最爱吃的饭菜。每次都是父母在忙着各种“伺候”久未回家的我们!这次八天的假期,我们为何不能为自己的父母学着做饭、做菜,让他们享受一下子女的心意!

 

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以下是我在《美食天下》公共平台上,找到的美食食谱,供大家参考学习,送给那些想学习做饭的朋友!

一、香蕉苹果披萨的做法步骤

番茄酱适量苹果酱、40克香蕉、2根马苏里拉芝士、200克红枣豆浆、80克酵母、2克白糖少许高筋面粉、150克盐少许咸 1.将80克红枣豆浆倒入碗内,加入酵母,静置5分钟后,倒入150克面粉,加少许白糖和一点盐,活成面团。 2.装面团的碗加盖保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大。 3.将面团擀压排气后,擀成圆片。 4.将圆片放入披萨盘内(学厨披萨盘不用刷油),用手指把当中     的面饼往四壁按一按,用叉子在面饼上戳一些小孔。 5.多余的面团,擀成5个小的圆面片,依次叠放好。 6.从下端由上卷起。用刀从中间切开,做好2朵玫瑰花。预热                            UKOEO烤箱200度。 7.面胚上抹上番茄酱。 8.铺上一层马苏里拉芝士条。 9.将2朵玫瑰花置于盘中,再铺一层较厚的香蕉片; 10.放一层苹果酱和一些蔓越莓干;

11.再铺上一层马苏里拉芝士条。 12.入UKOEO HBD-5002烤箱,上下火,10分钟左右,芝士表面微焦就可以了。

二、黄瓜拼盘的做法步骤

黄瓜2条、玉米适量 1. 锅中烧开水放入玉米粒煮熟.  2. 黄瓜洗净   3. 切成相等的小 段4.在两端各切一刀,切至三分之一即可不要切断5. 再横向切一刀6.沿着切割的痕迹取7. 用勺子取出里面的果肉 8. 摆盘  9. 装上煮熟的玉米粒 10. 成品 。

三、酥鱼的做法步骤

食材与明细、草鱼500g、生姜50g、大葱50g 1. 活鱼清洗干净,切成约一厘米厚的鱼块。 2. 鱼块加姜丝、葱段、一勺生抽、一勺料酒,进行腌制。 3. 制作酱汁:5g左右的姜、少许大葱、半勺盐、料酒、两勺老抽、三勺生抽、半勺醋、半勺糖、适量纯净水,搅拌均匀。 4. 热锅冷油,油热之后转中火。(大火容易炸糊,小火炸不出酥脆的感觉) 5. 炸鱼块,至两面焦黄即可,注意控制火候。 6. 将炸好的鱼块,过一遍酱汁,然后摆盘。 7. 酱汁,加水和淀粉勾芡。 8. 把酱汁浇到鱼身上,这道菜就完成了。

四、菠菜木耳拌花生米的做法步骤

菠菜250g 、水发木耳10朵、熟白芝麻适量、炒熟花生米一手把、富士苹果一个、蒜2瓣、鲜味生抽一匙、味精适量、精盐2g、白醋一匙。 1. 菠菜摘洗干净,切寸断,焯水变翠绿捞出过凉水。 2. 木耳也焯水2分钟过凉水捞出,大的撕小朵。 3. 菠菜攥干水放在大的瓷碗里,放剁碎的蒜末,鲜味生抽,精盐,味精,撒上芝麻,放入木耳,铺上熟花生米,吃时拌匀。 4. 拌匀后放在一大点的平盘中,苹果切成橘瓣状,均匀摆在盘边上,大功告成。

 

无论对于高手,还是从未下厨做过饭的你来说,只要把孝敬父母的这份心端到他们面前,对他们来说都是无比开心的一件事。百事孝为先,在我们还没有能力让他们过上好生活的时候,那就从精神上给予他们温暖!最美好的语言就是我爱您,最美好的事情就是全家人在一起!

----Winnie

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